domingo, 12 de outubro de 2008

Proteína de Soja Picante

Ingredientes:

  • Proteína de Soja Graúda (200 g)
  • Gengibre (a lot)
  • Shoyo (meia garrafinha)
  • Extrato de Tomate ou Molho Pronto (1 lata)
  • Páprica Picante (uma colher de café)

Possíveis extras:

  • Alho
  • Cebola
  • Pimentão
  • Pimenta preta

How to:

  1. Colocar a proteína para hidratar*
  2. Cortar o gengibre em pedaços bem fininhos e frite-o até dourar
  3. Adicione duas colheres de shoyo para deixar o gengibre bem pretinho :P
  4. Acrescentar a proteína e deixá-la fritar um pouco
  5. Coloque mais shoyo e depois o extrato de tomate
  6. Deixe em fogo baixo, vá mexendo e espere ferver.

*Basta deixar a proteína em água quente por 10 minutos até inchar.

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